阿里山自在山林咖啡辳莊–精品咖啡掛耳利泡包禮盒

自在山林精品咖啡掛耳利泡包
選用自在山林100%高海拔阿拉比卡精品咖啡豆，新鮮烘焙後研磨，每一掛耳包都是單獨鋁袋密封包裝，保留咖啡粉的新鮮風味。以自然農法耕種的自在山林咖啡豆，不灑農藥及化學肥料，完全零汙染，一拆封香氣盈郁。透過精準烘焙，為這款咖啡豆帶來中等口感，不苦不澀，也沒有太多的果酸感，並擁有飽滿又圓潤的甜美氣息，在尾韻中帶著濃厚焦糖回甘與茶香，令人感到餘韻無窮。

掛耳咖啡利泡包正確的沖泡方式:
Step 1 將掛耳包從外包裝取出，握住上緣將咖啡粉抖至折線之下，依折線方向撕開
Step 2 將濾紙雙片的耳朵拉開掛在杯子的邊緣上
Step 3 先注入足夠浸泡咖啡粉的熱水（約87~92度左右），讓咖啡粉先浸潤約20~25秒
Step 4 繼續以細長穩定的水流注入熱水，可以小繞圈的方式均勻淋濕咖啡粉表面，讓每一顆咖啡粉充分萃取
Step 5 直至萃取至180cc左右為止，即可享用一杯自在山林精品咖啡囉！